寿老味噌(じゅろうみそ)
口羽の町集落で120年にわたり、羽須美名産「寿老味噌」を製造している加藤醸造場。
明治時代に開業し、現在は3代目の加藤節也さんが受け継いでいます。
「ここで長く続けさせてもらっていることに感謝し、
昔ながらの味をみなさんに楽しんでもらえるように頑張りたい」と、
手づくりのもろみ味噌の味を、感謝のかたちでつなぎ、守っておられます。
この度、寿老味噌の商品パッケージが新しくなりました。
通販サイト【ぐるすぐり】より、遠方にお住いの方にもお買い求めいただけるようになっております。
ぜひホームページやYouTubeチャンネルをご覧いただき、
おいしい寿老味噌を味わってみられてください。





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