羽須美地域の昔から伝わる伝統的な食文化を、農産加工はすみと当時の羽須美村役場が協力し、後世に伝えるために制作されたのがこの「はすみ100味」です。

当時、一般家庭にもパソコンが普及し始め、一般家庭向けにデータベース化されたものを今回、役場羽須美支所の協力を得て、はすみ恩パーク内でもみなさんにご覧いただけるようになりました。

ぜひレシピを見て、はすみの味を再現されてみてください。

協力：役場羽須美支所